三體系建設(shè)運(yùn)行建議，公司三體系建設(shè)運(yùn)行建議

三體系運(yùn)行報(bào)告？

企業(yè)的三個(gè)體系一般是指質(zhì)量管理體系ISO9001，環(huán)境管理體系ISO14001和職業(yè)健康與安全體系OHSAS18000。運(yùn)行報(bào)告是對(duì)三個(gè)體系一年來運(yùn)行情況的總體評(píng)價(jià)，是公司管理評(píng)審的重要輸入。

三體系如何在企業(yè)運(yùn)行？

關(guān)于運(yùn)行控制 原始記錄或驗(yàn)評(píng)表、施工方案、技術(shù)交底中要求的控制參數(shù)不一致。 重要iso認(rèn)證申報(bào)后的補(bǔ)充交底證據(jù)缺失。如技術(shù)方案和工藝要求的變化、質(zhì)量控制要求的改變、重大環(huán)境因素和重大危險(xiǎn)源和控制措施的變化等。 技術(shù)、質(zhì)量、安全、環(huán)境監(jiān)管人員對(duì)相關(guān)控制要求不清楚，在巡查過程中不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和糾正偏差，導(dǎo)致監(jiān)理或業(yè)主頻繁發(fā)出監(jiān)理通知單或工程聯(lián)系單、整改通報(bào)等。 對(duì)于一些重大iso認(rèn)證申報(bào)，施工方案和驗(yàn)收記錄先于iso認(rèn)證申報(bào)通知單，而施工方案和驗(yàn)收記錄卻沒有任何說明。 一些有見證點(diǎn)要求的工序、試驗(yàn)結(jié)果或檢驗(yàn)記錄沒有出來就已經(jīng)轉(zhuǎn)入下一個(gè)工序，追溯不到認(rèn)證放行的證據(jù)。 驗(yàn)評(píng)記錄拷貝電子表格，常出現(xiàn)原表格內(nèi)容如日期、施工時(shí)間、工程量、驗(yàn)收部位等沒有全部改過來的情況。

不要抱怨，建議如下：
1.先從基層整理好各班組，崗位的原始記錄（包括iso三體系認(rèn)證、設(shè)備、合同評(píng)審、采購(gòu)、生產(chǎn)過程、驗(yàn)收、顧客滿意度信息等）；
2.根據(jù)以上記錄實(shí)施的部門，重新給部門整理出職責(zé)，可以根據(jù)目前現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合并或拆分，并形成部門和崗位iso三體系認(rèn)證；
3.根據(jù)整理和確認(rèn)后的部門，將組織機(jī)構(gòu)重新確認(rèn)下來，讓一把手及時(shí)定稿；并組織內(nèi)部和管理評(píng)審；
4.對(duì)手冊(cè)、程序iso三體系認(rèn)證等按確認(rèn)后的職責(zé)進(jìn)行修訂，并保留iso三體系認(rèn)證修訂記錄或說明。 采取自下而上的好處是，企業(yè)運(yùn)行的真實(shí)原始記錄是存在的，雖然各部門因時(shí)間關(guān)系可能有不對(duì)應(yīng)或不合理的情況，但不會(huì)影響整體管理體系有有效性。下手要快，。。

食品三體系認(rèn)證運(yùn)行情況？

、ISO22000標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO)頒布的標(biāo)準(zhǔn)，目前在用的是2005版（2018版正在版本中）。標(biāo)準(zhǔn)全稱：食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求。
2、認(rèn)證咨詢領(lǐng)域：適用于從“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”這個(gè)食品鏈中的所有組織，包括初級(jí)食品生產(chǎn)商、以及食品生產(chǎn)者、運(yùn)輸、和倉儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者，零售商、餐飲服務(wù)與經(jīng)營(yíng)者，生產(chǎn)食品設(shè)備、清潔劑、添加劑和輔料等。
3、認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)：ISO22000—2005/GB/T22000-2006
4、實(shí)施原則自愿原則或客戶要求可以作為企業(yè)內(nèi)部管理，或供應(yīng)商二方審核核，或三方認(rèn)證咨詢獲證審核。食品認(rèn)證咨詢知多少（ISO22000、HACCP、BRC)?
二、HACCP認(rèn)證咨詢
1、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）是英文單詞第一個(gè)字母的縮寫而成。中文的意思是危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)，最早起源于美國(guó)70年代宇航員食品企業(yè)的管理，逐漸發(fā)展為全球共同的標(biāo)準(zhǔn)。
2、認(rèn)證咨詢領(lǐng)域；食品生產(chǎn)（包括配餐）企業(yè)。
3、認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)：GB/T27341-2009《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系食品生產(chǎn)企業(yè)通用規(guī)則?！芳把a(bǔ)充
1.0GB14881-2013《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》（單位認(rèn)監(jiān)委2011年第23號(hào)公告）和相關(guān)申報(bào)衛(wèi)生規(guī)范、進(jìn)口國(guó)（地區(qū)）相關(guān)食品安全衛(wèi)生法規(guī)要求。
4、實(shí)施原則出口食品企業(yè)，或客戶要求，其他食品企業(yè)自愿?？梢宰鳛槠髽I(yè)內(nèi)部管理，或供應(yīng)商二方審核核，或三方認(rèn)證咨詢獲證審核。食品認(rèn)證咨詢知多少（ISO22000、HACCP、BRC)
三、BRC認(rèn)證咨詢
1、BRC是英國(guó)零售商協(xié)會(huì)（BRC British Retail Consortium）一個(gè)重要的國(guó)際性貿(mào)易協(xié)會(huì)。該協(xié)會(huì)于1998年制訂了BRC全球標(biāo)準(zhǔn)，開始要求進(jìn)入英國(guó)市場(chǎng)的生產(chǎn)企業(yè)要經(jīng)過BRC的認(rèn)證咨詢。
2、認(rèn)證咨詢領(lǐng)域：加工食品、食品服務(wù)公司、餐飲公司和或食品生產(chǎn)商使用的原料和配料；初級(jí)生活商，寵物食品。
3、認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)；BRC第八版標(biāo)準(zhǔn)。
4、實(shí)施原則對(duì)于出口到英國(guó)或英聯(lián)單位的食品企業(yè)，主要根據(jù)客戶要求，或食品企業(yè)自愿?？梢宰鳛槠髽I(yè)內(nèi)部管理，或供應(yīng)商二方審核核，或三方認(rèn)證咨詢獲證審核。食品三體系認(rèn)證咨詢運(yùn)行情況、ISO22000標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO)頒布的標(biāo)準(zhǔn)，目前在用的是2005版（2018版正在版本中）。標(biāo)準(zhǔn)全稱：食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求。
2、認(rèn)證咨詢領(lǐng)域：適用于從“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”這個(gè)食品鏈中的所有組織，包括初級(jí)食品生產(chǎn)商、以及食品生產(chǎn)者、運(yùn)輸、和倉儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者，零售商、餐飲服務(wù)與經(jīng)營(yíng)者，生產(chǎn)食品設(shè)備、清潔劑、添加劑和輔料等。
3、認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)：ISO22000—2005/GB/T22000-2006
4、實(shí)施原則自愿原則或客戶要求可以作為企業(yè)內(nèi)部管理，或供應(yīng)商二方審核核，或三方認(rèn)證咨詢獲證審核。食品認(rèn)證咨詢知多少（ISO22000、HACCP、BRC)?
二、HACCP認(rèn)證咨詢
1、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）是英文單詞第一個(gè)字母的縮寫而成。中文的意思是危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)，最早起源于美國(guó)70年代宇航員食品企業(yè)的管理，逐漸發(fā)展為全球共同的標(biāo)準(zhǔn)。
2、認(rèn)證咨詢領(lǐng)域；食品生產(chǎn)（包括配餐）企業(yè)。
3、認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)：GB/T27341-2009《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系食品生產(chǎn)企業(yè)通用規(guī)則。》及補(bǔ)充
1.0GB14881-2013《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》（單位認(rèn)監(jiān)委2011年第23號(hào)公告）和相關(guān)申報(bào)衛(wèi)生規(guī)范、進(jìn)口國(guó)（地區(qū)）相關(guān)食品安全衛(wèi)生法規(guī)要求。
4、實(shí)施原則出口食品企業(yè)，或客戶要求，其他食品企業(yè)自愿?？梢宰鳛槠髽I(yè)內(nèi)部管理，或供應(yīng)商二方審核核，或三方認(rèn)證咨詢獲證審核。食品認(rèn)證咨詢知多少（ISO22000、HACCP、BRC)
三、BRC認(rèn)證咨詢
1、BRC是英國(guó)零售商協(xié)會(huì)（BRC British Retail Consortium）一個(gè)重要的國(guó)際性貿(mào)易協(xié)會(huì)。該協(xié)會(huì)于1998年制訂了BRC全球標(biāo)準(zhǔn)，開始要求進(jìn)入英國(guó)市場(chǎng)的生產(chǎn)企業(yè)要經(jīng)過BRC的認(rèn)證咨詢。
2、認(rèn)證咨詢領(lǐng)域：加工食品、食品服務(wù)公司、餐飲公司和或食品生產(chǎn)商使用的原料和配料；初級(jí)生活商，寵物食品。
3、認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)；BRC第八版標(biāo)準(zhǔn)。
4、實(shí)施原則對(duì)于出口到英國(guó)或英聯(lián)單位的食品企業(yè)，主要根據(jù)客戶要求，或食品企業(yè)自愿?？梢宰鳛槠髽I(yè)內(nèi)部管理，或供應(yīng)商二方審核核，或三方認(rèn)證咨詢獲證審核。

如何運(yùn)行isoiso三體系認(rèn)證？

要裝虛擬光驅(qū)軟件的，如UltraISO

ISO(Isolation)iso三體系認(rèn)證是一種虛擬鏡像iso三體系認(rèn)證，是復(fù)制光盤上全部信息而形成的iso三體系認(rèn)證。通俗的講，它就相當(dāng)于一張“虛擬的光碟”，里面有很多數(shù)據(jù)，只是需要使用一些工具才能查看其中的數(shù)據(jù)。光碟需要光驅(qū)才能查看里面的資料，而這種“虛擬的光碟”也自然需要一個(gè)虛擬光驅(qū)軟件來識(shí)別，常見虛擬光驅(qū)軟件有Daemon Tools、UltraISO等。其實(shí)從某種意義上講，ISOiso三體系認(rèn)證也是一種壓縮了很多數(shù)據(jù)的壓縮iso三體系認(rèn)證，所以也可以直接用WinRAR查看并解壓里面的iso三體系認(rèn)證。下載安裝“WinRAR”軟件 ；右擊ISOiso三體系認(rèn)證，鼠標(biāo)移至“打開方式”，選擇“WinRAR壓縮iso三體系認(rèn)證管理器”；選中想要的單個(gè)iso三體系認(rèn)證或多個(gè)iso三體系認(rèn)證解壓到指定的iso三體系認(rèn)證夾即可。

招標(biāo)書里說的體系建設(shè)運(yùn)行管理是ISO體系嗎？

招標(biāo)書里說的體系建設(shè)運(yùn)行管理一般應(yīng)該是ISO體系。